麦香旧味 一碗炒面忆流年
暮色徐徐,闲走潍河大堤,满目皆是刚收割的新麦,平整地摊铺在岸畔。晚风徐徐掠过,清润醇厚的麦香漫遍四野,丝丝缕缕钻入鼻间,一瞬间,尘封在岁月深处的旧日光景,便随着这缕麦香缓缓漫上心来。犹记年少岁月,日子清简朴素,世间尚无林…
陆晓辉 食在陆记 2026-6-12 18次浏览
暮色徐徐,闲走潍河大堤,满目皆是刚收割的新麦,平整地摊铺在岸畔。晚风徐徐掠过,清润醇厚的麦香漫遍四野,丝丝缕缕钻入鼻间,一瞬间,尘封在岁月深处的旧日光景,便随着这缕麦香缓缓漫上心来。犹记年少岁月,日子清简朴素,世间尚无林…
陆晓辉 食在陆记 2026-6-12 18次浏览
中国人的烟火日子,从来离不开各式藏着美好寓意的吃食。寻常面食从不止于果腹,更是流淌千年的文化寄托。圆圆的包子,素来象征阖家团圆、万事圆满,更藏着国人对生活的温柔期许。这份圆满寓意,早已渗入日常点滴,就连严谨的航天事业,也…
陆晓辉 食在陆记 2026-6-8 130次浏览
中国人的心底,从来都装着吃,也装着乡愁。自古有言民以食为天,舌尖百味,总能轻易牵起心底最深的惦念。美食从不止是口腹的享受,更是时光沉淀下来的温柔记忆,有着最质朴、最治愈人心的力量。人到知天命之年,走过山河万里,尝过世间珍…
陆晓辉 食在陆记 2026-5-29 373次浏览
随着年岁的增长,味蕾好像也褪去了华衣,不再追求奇珍异食,反而对朴实的味道愈发珍惜。天气炎热,没有胃口,来一碗蒜拌洋柿子,妥妥的下饭。夏天一到,基本上就是辣椒、黄瓜、洋柿子,茄子的天下,特别是洋柿子,色泽鲜艳,口感酸甜,是…
陆晓辉 食在陆记 2026-5-29 1199次浏览
一碗白菜炖豆腐,最是人间家常味人间至味,从非珍馐佳肴,而是寻常烟火里,食材相融的清欢暖意。白菜炖豆腐,便是藏在烟火尘世中最温婉的人间诗意,不事雕琢,不逐浮华,仅凭山野寻常风物,便熬出直抵心底的家之温情,亦是岁月流年里最难…
陆晓辉 食在陆记 2026-5-21 3061次浏览
炎炎夏日,你是否也有这样的感觉,懒得做也懒得吃,不如来一盘蒜拌鸡蛋吧,简单的食材搭配和独特风味,绝对是夏日里的美味与惬意。蒜拌鸡蛋,虽然简单,却是很多人记忆里最熨帖的家常味道,是藏在一粥一饭里的时光与过往。蒜拌鸡蛋的香气…
陆晓辉 食在陆记 2026-5-19 410次浏览
“三月杨花合,四月麦秋初。”时序流转,倏忽催人。前几日归乡,田野间犹是金浪翻涌、麦禾青青,转瞬春风将尽,杨花飞尽,柳絮浮沉的漫天花影,也悄然归于沉寂。时序迈入孟夏四月,陇间麦穗日渐饱满,沉垂泛黄,一年一度的麦收大忙时节,…
食在陆记 2026-5-17 482次浏览
记忆是个奇怪的东西,摸不到,又挥之不去。记忆中的味道,时常引领我们回到从前。快节奏的现代生活,催生了快餐美食,人们现在吃饭似乎一切都只是为了满足最原始的需求。只要能填饱肚子就行,城市人们的味蕾似乎已经习惯了垃圾食品的味道…
食在陆记 2026-5-13 433次浏览
麦浪乡愁:一味青鳞小鱼,牵起半生烟火乡愁,大抵是藏在味蕾里的绵长思念。任凭岁月辗转流年,儿时舌尖上的滋味,始终萦绕心底,念念不忘。中国人对食物最深的情愫,从来都是寄情于故土,怀旧于时光,眷恋着童年烟火里独有的人间至味。岁…
食在陆记 2026-5-13 425次浏览
今日在微信群里闲谈,友人说特意回乡,在自家院子盘起一口老式柴火灶,炖鱼炖肉,香得不像话。短短一句话,像一把钥匙,轻轻一挑,瞬间打开了我记忆深处的闸门——童年那口黝黑的铁锅、灶膛里噼啪跳动的柴火,母亲贴在锅边的金黄玉米饼子…
梁志鹏 鄑邑人文 2026-5-4 751次浏览
凡心所向,素履所往;时光知味,岁月留香;食之化境,一苇以汤。人间烟火最抚凡人心,它是镌刻在骨子里的文化印记,更是缠绕心头的乡愁藤蔓,如一幅浓墨重彩的乡野画卷,将瓦城的岁月长卷渲染得韵味悠长。正如《舌尖上的中国》所言:“巧…
食在陆记 2026-4-28 574次浏览
南滋北味,烹煮煎炸,每一道地方特色风味美食,都是一种人与自然融合而来的精华。食物的灵魂,不止是美味,更是一种踏实的守候。它是最能引发乡愁的,似是故人,诉说着一方水土,一方人。有的时候味觉很神奇,像时光机,每当尝到那份相似…
食在陆记 2026-4-28 502次浏览
食材原生态,美味自然来,俗语说,众口难调,很难有某一道菜能满足所有人的口味,酸甜苦辣咸,各有所好。在我的家乡却有一道小吃,不管男女老幼,都对它垂涎三尺,没有人不喜欢它,这就是昌邑酥鱼。它既是一道上好的下酒菜,又是一道绝美…
食在陆记 2026-4-28 595次浏览
大白菜,是冬季日常生活里最常见的蔬菜之一。其实它最初的名字叫“菘”——草字头,下面是松树的松,难怪它不畏严寒临风傲雪。大白菜可是我国“元老级”的土著菜,最早发现于西安半坡遗址,距今约6000年,这说明中华民族食用白菜历史之久…
陆晓辉 食在陆记 2025-10-28 532次浏览
食于世人,从来都有万千释义。它可以是觥筹交错间的珍馐盛宴,也可以是寻常烟火里的清欢滋味。世间万物,再没有一样东西,能如食物这般,恰如其分地熨帖人心、抚慰岁月。于爱吃之人而言,人生至幸,莫过于与美味相逢。美食从不言语,却能…
食在陆记 2025-9-8 535次浏览