昌邑之窗 - 天南地北昌邑人

　　为进一步提高食堂管理水平，更好地为师生服务，都昌小学通过“四强化四到位”夯实食堂管理。 

　　一、强化理念，责任到位。该校以生为先，强化后勤服务工作理念，落实学校营养计划，明确食堂安全目标，从值班领导到值班教师职责明确到位，全面为学生服务，让学生吃得营养，吃得安全，吃得放心。 

　　二、强化培训，素质到位。一抓从业人员岗前培训，提高法律意识；二抓业务学习，提高服务能力；三抓个人健康体检，保证食品安全。 

　　三、强化管理，服务到位。该校食堂推行安全环节精准化管理，严把食品流程采购关、进货关、储存关、加工关、消毒关、留样关。值班教师每天参与食品查验，行政领导每周不定期对食堂环境卫生、食品采购登记台账等进行督查，从而提高食品质量，服务到位。 

　　四、强化监督，整改到位。每周由后勤管理人员和学生代表对食堂进行量化评比，通过住校学生家长微信群接收反馈信息，诚心诚意接受学生和家长的监督，并认真采纳他们的意见，遇到问题及时整改到位，不断健全和完善食堂管理水平，确保学校食堂工作落到实处。（胡红臻 黄仁庆）